novità e curiosità
Gennaio 2020
Storia dell’olivo e dei suoi frutti
STORIA DELL'OLIVO E DEI SUOI FRUTTI. In questo articolo vorremmo raccontarvi la storia dell’olivo e dei suoi frutti. Nel complesso rapporto tra l’uomo e la natura, l’olivo, detto anche ulivo, accompagna le [...]
Marzo 2016
Dall’albero al frantoio: ecco come avviene la raccolta delle olive. #3
LA RACCOLTA DELLE OLIVE. In questo articolo vi voglio parlare di una fase molto importante per la nascita di un olio extravergine di oliva di qualità: la raccolta delle olive. Tramite questo processo tutti [...]
Febbraio 2016
Nadia Toffa durante le riprese tra gli ulivi nel Salento. #2
La giornalista de “Le Iene” Nadia Toffa torna in Salento per occuparsi di ulivi, Xylella, eradicazioni e responsabilità. Xylella, eradicazioni e responsabilità: Nadia Toffa, torna in Salento. La giornalista, da quest’anno anche co-conduttrice de “Le Iene”, [...]
Gennaio 2016
Guida all’assaggio dell’Olio extra vergine di Oliva #1
I segreti dell'Olio Extravergine di Oliva Guida all'assaggio dell'olio extra vergine di oliva fai da te Non bisogna necessariamente essere degli esperti per capire se un extravergine di oliva è un buon olio. Seguendo [...]